11月13日
「よしよし畑」の水ナスを使っていただいている、
神戸北野のレストラン
「BOND」さんへうかがいました。
加西から神戸はやっぱりちょっと遠いので、
行きたい、行きたいと思いつつ
なかなか行けなかったのですが、
とうとう！お邪魔できました！！
スタイリッシュで落ち着いたお店で、
とてもステキなご夫婦がされていました。
うーん。とってもお洒落だ！
メニュー表もお洒落だし、どれもこれも
全て美味しそう！！
なんだかお野菜にこだわってはるメニューが多いみたいで、
農家としては、もう、どれも食べたい！！
そして、結論、どれもメチャうま！！
めちゃ綺麗！！
我が家の水ナスは綺麗なバーニャカウダになっていました。
もう、綺麗すぎて我が家の茄子が
畑とは全く違う姿を見せています！
いや、畑でもピカピカ綺麗ですけど、
深い紫の皮とスパッと切った果肉のみずみずしい感じが、
お皿の上全体が、美しい。
メインのお肉もおいしかったーー！
おとはこのジューシーさに感動していました。
娘の料理を狙う目も鋭いです。
そして、このボンドさんは、
なんと！！！デザートまで素晴らしくおいしい！！！繊細！綺麗！
おかはチョコ好きなのでチョコのテリーヌを、
おとはモンブランを頼んだのですが、
モンブラン？？？
モンブランってこんなに華やかだっけか？？？
デザートを作ってらっしゃるのはパティシエのおくさま！
なんだこの最強コンビ。
全部、最後まで美味しい。
大満足で食べ過ぎて、
浮かれたおかは
駐車場で転んでしまいました。
イテテ。
大人も転ぶんですよ。はなえもん。
と娘の教育になりました。
娘も、とってもフワフワのプリンまでいただいて、お腹がいーっぱい！！
そのままぐっすり眠りましたとさ。
BOND
神戸市中央区山本通3丁目3-5
