スーパーに並んでいるお野菜、
袋詰めの様子、想像したことありますか?
これ、農家さんがやってるんですよ(たぶん)
そう気づくと、お手紙のような感じですね。
しっかり包んで届けたい。
ということで、やってるんですが、
これが難しい!難しいのです。
おかはかなりストレスが溜まっていました。
うちはちょっと大きな家庭菜園のレベルなので、数はかなり少ないのに、
もう数時間かかる。
この調子では最盛期、出荷に間に合いません。
普段おまかせしてくれるおとも、
「もうちょっと早くするのが課題やな。」などと言ってきて、おかは追い込まれました。
だって、水ナスは丸いし、しっとりした肌が、袋にピタッとくっついて、全然動かなくなってしまうんです。
それが工夫を加えて改善されてきました!
葉物野菜も同じような方法でやるのですが、
水ナスはより袋にくっつきやすいので、
今のところ薄いコピー用紙で包むのがベスト。
本当、はじめてのことで色々あります。
色々ありすぎたり、
暑すぎたりで、やる気が下がってしまいます。
おとは明日、家族全員で5時起きを目指していますが、
どうなることやら。。
それが農家としては正しいんだろうけど、
3歳の子供がいて、
そして5時にみんなで起きてなんてことをすると、
おかは寝不足か、自分時間ゼロを受け入れるしか無い。
世の中のお母さんはどうしてるんでしょう。
自分の時間、欲しいと思いすぎなのかな。。